Авторът акад. М. Балтаджиева има 55 години професионална дейност в областта на технологичната наука и практика за млечните продукти и 18 год. за получаване на пробиотици за здравословното хранене. Технологията за пробиотиците „BIOBI” се основава на задълбочени изследвания и професионален опит в областта на рационалното и здравословно хранене. Академик Мария Балтаджиева е наградена с Диплом […]
КатегорииЕтерични маслаТолкова много хора днес искат да научат как да изгарят мазнини и да отслабват бързо, но също така безопасно и ефективно. Поради тази причина етеричните масла за отслабване са едни от най-добрите ви избори. Етеричните масла няма да ви помогнат да отслабнете с 20, 30 или 50 килограма, но те могат да помогнат да свалите няколко […]
КатегорииПробиотициНакратко за пробиотика Думата “пробиотик” идва от гръцки и означава „за живот“. Най-просто бактериите в тялото ни се делят на “полезни” и “вредни”. Пробиотиците са “полезните” бактерии, които допринасят за подобряване на цялостното състояние на човешкото здраве в много посоки. Разбира се такива бактерии можем да си набавим и само чрез храната, но при условие, […]
КатегорииПробиотициНакратко за пробиотика Думата “пробиотик” идва от гръцки и означава „за живот“. Най-просто бактериите в тялото ни се делят на “полезни” и “вредни”. Пробиотиците са “полезните” бактерии, които допринасят за подобряване на цялостното състояние на човешкото здраве в много посоки. Разбира се такива бактерии можем да си набавим и само чрез храната, но при условие, […]
КатегорииПробиотициИдеята за пробиотиците се заражда в началото на 20-ти век от хипотеза, обявена от носителя на Нобелова награда руски учен Ели Мечников в книгата му „ Удължаване на живота“. Там той предлага идеята си, че хората трябва да приемат ферментирали млечни продукти, съдъжращи лактобацилус булгарикус, за да живеят по-дълго. Ускореното остаряване се дължи на автоинтоксикация, […]
КатегорииЕтерични маслаШирокото и разнообразно въздействие на етеричните масла върху човешкия организъм е резултат не само от сложния състав на маслата, но и от сложната природа на човека.
